בשיא עונת קטיף הענבים ורגע לפני ראש השנה, יצאה מועצת ארגון מגדלי הפירות לביקור מקצועי במושב לכיש וב"ענבי טלי". בביקור השתתפו נציגי משרד החקלאות וביטחון המזון, תנועת המושבים, מועצת הצמחים, התאחדות חקלאי ישראל ונציגי ועדות חקלאיות מכל רחבי הארץ.
ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, הודה למארחים ממושב לכיש וציין כי הקואופרטיב של המושב מוכיח שניתן לשלב בין עצמאותו של המשק המשפחתי לבין כוחו ויעילותו של ארגון משותף הפועל בתחומי השיווק המאורגן, ההדרכה, הידע המקצועי והחדשנות.
לדבריו, שילוב זה מאפשר למגדלים להתמודד היטב עם השינויים והאתגרים בשוק ומהווה דוגמה למותג חקלאי מצליח שנבנה לאורך שנים באמצעות איכות, התמדה, שיתוף פעולה בין מגדלים, חדשנות וניהול מקצועי ומוקפד.
הסיור התקיים בהובלת אבי דיאמנט, יו"ר אגודה חקלאית מושב לכיש, אלון שתיל, המנהל העסקי של המושב, וגיא רוזנפלד, אגרונום "ענבי טלי".
במסגרת הסיור ביקרו המשתתפים בכרמי ענבי המאכל, שם הסביר רוזנפלד על שיטות הגידול ועל מתכונת ההדרכה המקצועית הניתנת למגדלים, משלב הגידול ועד שיווק התוצרת לבית האריזה. עוד ציין כי במקביל מתבצעות השקעות מתמשכות באקלום זנים חדשים, במחקר ובשיטות גידול מתקדמות, במטרה להציע לצרכן תוצרת איכותית לאורך עונה רחבה ככל האפשר.
המשתתפים ביקרו גם בבית האריזה של "ענבי טלי", יחד עם אורלי אזולאי, מנהלת איכות ובקרה בקואופרטיב, שם הוצג מערך בקרת האיכות, הכולל שימוש בטכנולוגיות מתקדמות לבדיקת מתיקות, גודל, נראות ואיכות הפרי.
ביקור במאגר המים "רמת שריון"
בהמשך התקיים ביקור במאגר המים "רמת שריון", בהדרכת חיימקה הירש, חבר אגודת המים בלכיש. המאגר הוקם בשיתוף מושב לכיש ומספר קיבוצי גוש עציון, בסיוע רשות המים.
נפח המאגר הוא כ-5.1 מיליון קוב והוא משמש לאגירת מים מושבים שמקורם בקולחי העיר ירושלים, המסופקים ברמת טיהור שניוני למושב לכיש ולשטחים חקלאיים של יישובי האזור.
הירש ציין כי המאגר מהווה דוגמה ומודל לחשיבה ולהשקעה ארוכת טווח בתשתיות חיוניות, המאפשרות לחקלאים להמשיך לגדל, לנטוע ולהרחיב את הפעילות החקלאית, תוך ניצול יעיל של משאבי המים והפחתת התלות במים שפירים.
במהלך הביקור הגיעו המשתתפים גם למצפה שהוקם בסמוך למאגר לזכרו של לוחם השריון יקיר ידידיה שנקולבסקי ז"ל, שנפל בלחימה בחאן יונס בדצמבר 2023.
חקלאות ודור ממשיך במושב לכיש
מושב לכיש הוקם בשנת 1955 וכיום פועלים בו 66 משקים חקלאיים, המעבדים בעיקר שטחי כרמים נרחבים. חלק משמעותי מהדור הצעיר ממשיך את דרכם של ההורים, בני הדור המייסד, ובוחר להישאר במושב ולהמשיך לעסוק בחקלאות.
בסיור המקצועי השתתפו בין היתר: אורי צוק בר, סמנכ"ל כלכלה במשרד החקלאות; טל וויל, מנהלת תחום יבוא באגף סחר חוץ במשרד החקלאות; אורי דורמן, מזכ"ל התאחדות חקלאי ישראל; אילנה דרור, כלכלנית התאחדות חקלאי ישראל; שמעון אנטמן ועתידי קרני ממועצת הצמחים; עו"ד מיכל בוסל וירון סלומון מתנועת המושבים; אלי מוגרבי, מנהל ועדה חקלאית משותפת למועצות האזוריות מרחבים, בני שמעון ושדות נגב; עפר אביאני מבית אריזה ברעם; עופר גור, מנהל ועדה חקלאית ערבה תיכונה; נעם וייסלר, מנהל ועדה חקלאית בקעת הירדן; מוטי צמיר, יו"ר ארגון מגדלי הפירות; וחברי מועצת ארגון מגדלי הפירות בני קלמן, ליאור בורטנשטיין, ראובן ביטן, דרור אלירז, שחר גולדברג, משה בסר, איציק קרן, אביטל הנדל ומיטל טוויל, מזכירת הארגון.
