השבוע פורסם קול קורא ע"י משרד החקלאות לענף השום. משרד החקלאות ישקיע בענף כ- 3 מיליון ₪ לעידוד מגדלי השום וזאת כדי לשמר את הגידול המקומי. התמיכה תינתן גם למגדלים שיישמרו חומר הריבוי, במטרה להבטיח את המשך הייצור המקומי גם בשנה הבאה ובשנים שלאחריה. תמיכה זו היא חלק מסיוע לחקלאים המגדלים שום יבש, אשר ביצעו זריעת שום בעונת הסתיו של שנת 2023. בשונה מזריעה רגילה, גידול שום מתבצע בטכניקת שתילה המוכרת כנעיצת שננות. שן שום ננעצת באדמה בכל שנה בספטמבר, ומכל שננה מתפתח בצל ובו ראש שיני שום. הפסקת נעיצת שננות, אפילו לשנה אחת, תדרוש הנבטה מחודשת שתארך כ-6-5 שנים!!
לפיכך, נוהל התמיכה מהווה ניסיון אחרון להצלת ענף השום בישראל, אחרת יושבת לעוד שנים ארוכות. אנו מודים למשרד החקלאות על עזרתו להצלת הענף.
תמיכות בייצור – חרבות הברזל – עדכון 3/12
- תאריך עדכון אחרון: 03/12/2023
